Горячие блюда

Загрузка...

Как приготовить свиные отбивные

Свиные отбивные

Как приготовить свиные отбивные? Нет ничего проще! Свежая свинина, яйца и мука для кляра и любимые пряности. Главное - хорошенько, но аккуратно отбить мясо. Кляр поможет сохранить мясу сочность и приобрести аппетитную корочку. Такое блюдо из свинины прекрасно подойдёт к любому гарниру и будет уместно для перекусов вне дома. Попробуйте!

Рецепт куриных оладий

Куриные оладьи

Очень нежные, сочные оладьи можно приготовить из куриного филе. Самое сложное в этом рецепте куриных оладий, пожалуй, измельчение мяса, в остальном приготовление оладий из курицы хлопот не доставляет. Проверенный простой рецепт. Попробуйте!

Рецепт плова с говядиной

Плов с говядиной

Вероятно, для такого популярного блюда, как плов, с некоторых пор не существует ни национальных границ, ни кулинарных. Ведь даже для славян плов уже стал любимейшим традиционным кушаньем. Плов с бараниной, курицей, свининой и даже с рыбой и грибами - обилие рецептов, способов и вариантов тому доказательство!

Приготовление бефстроганов

Приготовление бефстроганов
Бефстроганов, она же говядина по-строгановски, оно же мясо по-строгановски, - не теряющее популярности уже которое столетие блюдо русской кухни из кусочков говядины в сметанном соусе. Благодаря быстрой обжарке, мясо сохраняет сочность, а особую нежность ему придаёт сметанный соус. Время приготовления бефстроганов зависит от качества мяса.

Оладьи из картофеля и кабачков

Оладьи из картофеля и кабачков

Если вы являетесь поклонником блюд из тёртого картофеля, таких, к примеру, как драники или картофельная бабка, то оладьи из картофеля из кабачков вам обязательно придутся по вкусу. Их вкус напоминает картофельные драники, но кабачок привносит в блюдо свою нотку, благодаря чему оладьи получаются мягкими, сочными и лёгкими.

Куриное филе со сливками

Куриное филе со сливками

Как сделать куриное мясо ещё сочнее, нежнее и вкуснее? У каждой хорошей хозяйки есть свои способы и секреты. Одним из таких способов является маринование. Действительно, маринад способен придать курице, да и другим продуктам, необходимую остроту, сладость или пикантность. Однако если вы хотите сохранить естественный вкус продукта, подчеркнув лишь его и добавив нежности, маринуйте куриное филе со сливками. Каждый кусочек такого блюда будет буквально таять во рту! А кунжут придаст куриным палочкам необычный оттенок и хрустящий вкус.

Рецепт приготовления шашлыка из свинины

Шашлык из свинины

Шашлык, приготовленный из свинины – вариант, пожалуй, самый распространённый в наших широтах. Из свинины шашлык действительно получается удачный, мясо сочное, мягкое, особенно если выбрать удачный кусочек для маринования и правильный маринад.

Приготовление овощного рагу

Овощное рагу

Овощное рагу станет прекрасным гарниром к рыбе или мясу. Несмотря на большое количество ингредиентов приготовление овощного рагу - дело не хлопотное и не требует больших затрат времени. Особый, с кислинкой, вкус рагу из овощей придаст соус из помидоров. Приятного аппетита!

Рецепт риса с сыром

Рис сыром

Рецепт риса с сыром пригодится для приготовления необычного по вкусу гарнира, простого и сытного, к которому можно подать рыбу, мясо, курицу, поджарку из грибов и свежие овощи. Обычный гарнир из отварного риса не отличается выразительностью, поэтому не мешает добавить ему ярких красок! Всего несколько штрихов – блюдо удивит яркостью и новизной вкуса и цвета.

Запечённая фаршированная скумбрия

Запечённая фаршированная скумбрия

Бытует мнение, что фаршированная рыба - это дело хлопотное, долгое и требующее особых умений. Отнюдь, приготовление этого блюда не занимает много времени и сил да и продукты для него понадобятся самые простые. А результат отличный: запечённая фаршированная скумбрия - лёгкое, сочное и удивительно вкусное блюдо, которое можно подать к ужину и даже к праздничному столу.

Страницы