Горячие блюда

Загрузка...

Жареная рыба с овощами

Жареная рыба с овощами

Одним из самых популярных способов приготовления рыбы является её обжаривание на сковороде. Обыкновенно кусочки рыбы предварительно панируются в муке или сухарях, чтобы при жарке они приобрели тонкую аппетитную корочку, позволяющую сохранить рыбе всю сочность внутри. Приготовьте жареную рыбу с овощами – и вы получите аппетитное блюдо к обеду или ужину. Овощной гарнир готовится из моркови, колец лука и болгарского перца – прекрасного сочетания, гармонирующего со вкусом рыбы. Очень вкусно! Попробуйте!

Яичница в помидоре

Яичница в помидоре

Всем известно, что даже банальную яичницу можно сделать сочнее, придать ей лёгкую кислинку и аппетитный вид, всего лишь добавив свежие помидоры. Сочетание яиц и помидоров прекрасно, гармонично и очень аппетитно. А если придать этому сочетанию эффектный вид, то такое блюдо сможет приятно удивить и порадовать. Яичница в помидоре – красивое, лёгкое и, главное, вкусное блюдо из самых простых продуктов. И хоть времени на его приготовление тратиться больше, чем на яичницу с помидорами на сковороде, но и удовольствия от такого блюдо гораздо больше!

Окорочка в соусе

Окорочка в соусе

Соус, как известно, способен творить чудеса с любым блюдом : придавать остроту, нежность, пикантность и главное - делать блюдо сочнее и ярче. Отличный способ приготовить курицу - запечь её с соусом: к примеру, куриные окорочка в соусе приобретают пикантный сладковатый вкус с тонким ароматом яблок и пряностей. Очень аппетитно! Попробуйте!

Горбуша под сыром

Горбуша под сыром

Несмотря на то, что горбуша - рыба суховатая и часто в запечённом виде не оправдывает ожидания, всё же есть способ получить сочную и нежную рыбку, запечённую в духовке. Приготовьте горбушу под сыром: нежная сырная корочка сохранит сочность и придаст блюду из рыбы приятный гармоничный вкус

Рецепт картофеля по-деревенски

Картофель по-деревенски

В оригинале картофель по-деревенски готовится с кожурой, поэтому для его приготовления лучше всего подходит молодой картофель. Толстую кожуру же лучше срезать и готовить ломтики картофеля очищенными. Пряности в рецепте картофеля по-деревенски можно использовать любые, на свой вкус. Подойдут и сушёные травы: тимьян, петрушка, эстрагон или смесь специй для картофеля. Картофель по-деревенски - отличный гарнир, а также блюдо для пикника и перекусов вне дома

Рецепт курицы на бутылке

Рецепт курицы на бутылке

Рецепт курицы на бутылке многим знаком. Преимущество такого способа в том, что курочка не пригорает, не прилипает к противню, запекается равномерно и главное, получается очень сочной. Мариновать курицу можно любым другим способом, с чесноком и майонезом - неплохой вариант: мясо получается нежным и очень ароматным

Рецепт драников с мясом

Рецепт драников с мясом

Классический вариант белорусских драников - блинов из тёртого картофеля - это собственно картошка, яйцо и соль. Отменное, надо признаться, блюдо, лучше которого могут быть только драники... с мясом (да простят меня поклонники классики) - так это сочно, сытно и вкусно! Обязательно обратите внимание на рецепт драников с мясом!

Рецепт картофельной бабки

Рецепт картофельной бабки

Одно из вкуснейших белорусских блюд - картофельная бабка - это своего рода запеканка из тёртого картофеля с грудинкой, запечённая в духовке. Рецепт картофельной бабки очень прост: только самые простые ингредиенты и минимум усилий! Готовить бабку можно в форме или в порционных горшочках. Приятного аппетита!

Курица в медовой глазури

Курица в медовой глазури

Курица, запечённая в духовке, получается, пожалуй, наиболее сочной и аппетитной, чем при других видах тепловой обработки. А если запекать курицу вы будете в соусе, то к сочности и аппетитному внешнему виду добавится ещё и великолепный вкус! От соуса будет зависеть, какие нотки приобретёт блюдо: лёгкую остроту, изысканную тонкую кислинку или пикантную сладость с горчинкой, как в нашем рецепте курицы в медовой глазури. Для её приготовления используется соевый соус, чеснок, пряности и мёд, что придаёт курице аппетитный золотистый вид и великолепный оригинальный вкус!

Куриные желудки с картошкой

Куриные желудки с картошкой
Нередко к субпродуктам относятся весьма скептически. Между тем аппетитные блюда из куриных сердечек, нежнейшая печень или мягкие куриные желудочки могут порадовать даже самого взыскательного гурмана! Для приготовления куриных желудков с картошкой Вам понадобится рукав для запекания, который позволит сохранить максимум полезных веществ и сделает блюдо сочным и очень аппетитным

Страницы