Кулинарные новости

Загрузка...

Кое-что интересное о вашей косметике, или как сделать доброе дело, не жертвуя животом

Знаете ли вы, что ради одной надписи «не подносить к лицу» на вашем флаконе с чистящим средством, в камеру посадили пять котят и троих из них заставили умереть от высокой концентрации вредных паров в воздухе? Задевает ли вас за живое, что ради того, чтобы обеспечить вас нужной косметикой, в год от экспериментов погибают миллионы животных? Часть людей это не особо заботит, но как минимум несколько из тех, кто ест мясо, захочет хоть как-то посодействовать в этой борьбе за человечное отношение к животным.

Это очень интересно и приятно, доставляющее большую радость, когда ты можешь помочь кому-то, не прилагая практически никаких усилий. Многие фирмы-производители косметики в наши дни отказались от проведения экспериментов над животными, и это не может не радовать, поскольку теперь, придя в магазин, вы сможете выбрать для себя, по какому же пути действовать. Существуют два списка, один, так называемой «белой» косметики, или этичных фирм, которые против эксплуатации животных. И второй, «чёрной», в которой опыты над животными производятся регулярно.

Докажем, что человек не хищник?

Вегетарианство существовало всегда. Человек - фруктоед, т.е. по своей природе он должен питаться растительной пищей, в первую очередь, фруктами. Биологически человек сформировался как вегетарианец очень давно, а, как известно, наследственные признаки у высокоорганизованных существ очень устойчивы. Хотя, начиная с ледникового периода, человек использует в пищу мясо, его анатомия и физиология остались прежними, приспособленными для питания растительной пищей, а не мясной. Его зубы не могут разрывать сырое мясо, у него нет клыков хищника, зато передние зубы - резцы - приспособлены для откусывания от фруктов или овощей, а боковые зубы предназначены для пережевывания клетчатки, грубой растительной пищи.

Чернослив поможет избежать переломов костей

Чернослив обладает лечебными свойствами.

Уже давно известно, что сухофрукт используется как слабительное средство, но не так давно выяснилось ещё и то, что чернослив прекрасно действует на состояние костей. Исследователи из Флоридского университета утверждают, что употребление 10 сушёных слив поможет избежать возникновение остеопороза. Такое положительное действие чернослив оказывает преимущественно на женщин, особенно в климактерическом периоде.

«Безвредный» Макдональдс

Основные претензии, высказываемые в адрес сети ресторанов быстрого питания Макдональдс, касаются вполне заслуженно присутствия в меню так называемых нездоровых продуктов. Критика, похоже, подействовала. Новая программа развития, опубликованная USA Today, рассчитанная на ближайшие несколько лет, призвана изменить имидж компании в сторону более здорового массового питания.

«Человеческий» желатин

Любая хозяйка прекрасно знает свойства желатина как продукта, необходимого для приготовления всевозможных кулинарных изысков, содержащих желейные прослойки, а также любимого многими холодца, заливного мяса, рыбы или языка. Что ж, действительно наш стол сильно бы обеднел без этого нужного во многих рецептурах ингредиента.

Для производства обычного желатина, как известно, варят кости и кожу животных. Исследователи из Пекинского Университета Химических Технологий разрабатывают желатин на основе человеческого ДНК.

В рационе питания молодёжи много фаст-фуда

Много говорилось уже о вреде пищи, реализуемой ресторанами быстрого питания и необходимости употреблять здоровые продукты, столь необходимые в любом возрасте. Вместе с тем, количество этих самых ресторанов быстрого питания от этого явно не уменьшилось. Вопрос: «А побежит ли учащийся на поиски здоровой пищи, если рядом с его учебным заведением масса ресторанов и магазинов по продаже так называемой «мусорной еды?», звучит риторически.

Подсластители представляют опасность для кишечника

Много ли найдётся людей, которые никогда не страдали от резкой боли в области кишечника, чаще всего связывая это с тем, что «не то съели». В чём-то они правы. Хотя вряд ли люди, не осведомлённые, могут догадываться, в каком именно продукте либо его ингредиенте кроется опасность, и что конкретно приводит к таким неприятным последствиям, как воспаление кишечника. Официальная медицина, кстати, также утверждает, что причины этого, мягко говоря, неприятного явления остаются неизвестными. Медики не могут объяснить и тот факт, что случаи воспаления кишечника в США, Канаде в 1950-х резко увеличились .

Плавать после еды нельзя

Учитывая, что лето ещё не подошло к своему логическому завершению, тема питания и плавания ещё не утратила своей актуальности.

Дело в том, что профессор Питер Ванезис из Лондона предостерегает людей и рекомендует им после приёма пищи воздержаться от плавания в море, реке, озере, бассейне. Это может быть опасно, причём даже в том случае, если Вы не употребляли алкогольные напитки. Исследование учёного было опубликовано в научном издании. Его результаты говорят о том, что нельзя менее чем через 3 часа после еды плавать. Особенно велика опасность в первые двадцать минут после приёма пищи.

Риск развития раковых опухолей возрастает у любителей булочек?

Любители побаловать себя сладостями и мучными изделиями рискуют набрать лишние килограммы – это хорошо известно всем. А вот о том, что любовь к булочкам и тортам может привести к развитию рака матки вряд ли кто-то мог предположить.

А ведь именно к такому выводу по сообщению The Daily Mail пришли шведские учёные из Каролинского института Стокгольма. Оказывается, женщины, потребляющие мучные изделия 2-3 раза в неделю, страдают от этого заболевания на 33% чаще.

Утоление чувства голода и эмоции

Помните рекламу: «Еда – это наслаждение!» ? Что-то в этом есть, несомненно. Другое дело, что доходить до фанатизма не стоит, придерживаясь принципа «есть, чтобы жить», а не наоборот.

При этом воздействие пищи на эмоции человека принято связывать исключительно с вкусовыми ощущениями, структурой пищи, запахами – всем, что мы ощущаем во рту во время еды.

Страницы