Кулинарные новости

Загрузка...

Одуванчик Вам поможет

Если у Вас – тяжёлое финансовое положение, нет свободных денег даже на полноценное питание, которое нынче в семейном бюджете занимает немалый вес, отчаиваться не стоит. Сейчас мы расскажем Вам рецепт выживания!

Надо налегать на целебные травы. И будет Вам счастье. Например, те же одуванчики. Ешьте их. И не думайте, что мы иронизируем.

Самая здоровая кухня - домашняя

В ресторанном бизнесе, как и в любом другом, важно удерживать конкурентные позиции и быть на шаг впереди всех остальных. Как только развитие замедляется или останавливается на определённой планке, можно считать, что всё пошло на убыль и в скором времени появится тот, кто выиграет и отнимет у вас часть прибыли. Недаром есть даже выражение: «конкуренция – это война». Конечно, его не стоит воспринимать буквально, но что-то в этом есть. Во всяком случае, можно абсолютно спокойно и уверенно утверждать, что борьбой конкуренция является.

Скажем нет солонкам!

Неоднократно мы уже писали о соли и о потенциальном вреде, какой она может нанести здоровью. Затрагивали вопросы замены соли сахаром.

В качестве профилактической меры власти британского города Стокпорта выступили с инициативой убрать из точек общественного питания солонки. Было издано постановление, регламентирующее это.

Свежевыжатые соки спасут от диабета

Употребление свежевыжатых соков поможет предотвратить появление лишних килограммов и снизить риск развития сахарного диабета – уверены учёные. Проведённые многолетние исследования, участниками которыми стали более 14 тысяч людей старше 19 лет, свидетельствуют об этом.

Достаточно каждый день пить 250 мл сока, чтобы на 38% снизить риск появления ожирения и на 52% – сахарного диабета.

Молоко на завтрак - меньше еды на обед

Питьё нежирного молока во время завтрака поможет меньше съесть на обед – так считают австралийские учёные. Они провели исследования, которые это подтвердили.
Была сформирована группа, состоящая из 34 добровольцев, страдающих от избыточной массы тела.

Тестирование проводилось в два этапа. На первом добровольцам было предложено выпивать за завтраком приблизительно полпакета молока, пищевой ценностью около 250 калорий. На втором этапе молоко заменили фруктовым напитком равноценной пищевой ценности.

Дорогое вино или дешёвое?

Специалисты университете Хартворшира провели ряд исследований, в ходе которых удалось выяснить, что большинство людей не определяет, насколько качественным является то или иное вино.

Поэтому чтобы насладиться вкусом этого алкогольного продукта, далеко не всегда необходимо тратить большие средства. Дорогое вино от дешёвого с закрытыми глазами отличить может лишь каждый второй. Таким образом, очень многие платят лишь за бренд и этикетку, а не за наслаждение достойным вином.

Морепродукты спасут от слепоты

Морепродукты очень полезны для женщин. Это было доказано в ходе проводимых на протяжении десяти лет исследований Оказывается, кальмары, креветки, мидии, крабы и другие морские продукты оберегают женский организм от проблем со зрением. Поэтому учёные рекомендуют как минимум дважды в неделю употреблять эти продукты. Научно доказано, что это в два раза снжает риск развития слепоты.

Нутелла вредна для здоровья?

Как правило, у работающих людей на полноценный завтрак времени нет. Всё происходит в спешке, на приготовление трудоёмких блюд времени не хватает. Особенно это касается тех, кому надо сделать поесть не только себе, но и детям. Скорее они больше будут уделять внимания питанию своих чад, чем собственному рациону.

Новинка - мороженое из грудного молока

Как только не изощряются владельцы точек общественного питания, чтобы привлечь новых посетителей и сохранить старый контингент. Так, например, в ассортименте одного британского кафе Café Icecreamists появилось новое блюдо – мороженое «Baby Gaga», приготовленное из грудного молока.

Самая травмоопасная рыба

Рыба – это не только очень полезный продукт питания, но и опасный. Исследователи израильской клиники «Шиба» на протяжении года вели наблюдения и составили список наиболее опасных рыб.

Речь идёт не об опасности, которую может таить в себе мясо рыбы, а о костях конкретных видов рыб, которые наиболее часто становятся причиной травм.

Страницы