Блюдо, известное человечеству ещё с древности, популярное и ныне. Гороховый суп – традиционное блюдо во многих кухнях мира, а в некоторых (в Швеции, Нидерландах, например) даже ставшее визитной карточкой местной кухни. В странах Европы гороховый суп чаще имеет густую консистенцию, в отличие от России, где его готовят в большом количестве жидкости, с мясом или копчёной свининой, и картофелем. Суп гороховый с мясом по нашему рецепту готовится из расчёта на 3-ёхлитровую кастрюлю. Потрясающе вкусно и питательно!
Последние комментарии