На горячее

Загрузка...

Тушёная курица в кастрюле

Тушёная курица в кастрюле

Пожалуй, более простого рецепта приготовления ароматной, сочной, вкуснейшей курочки и найти сложно. Подготовки к приготовлению блюда никакого. Всё, что понадобится, это крупно нарезать курицу и лук и положить их в кастрюлю с пряностями и небольшим количеством масла. Тушёная курица в кастрюле готовится без добавления воды, то есть в собственном соку.

Рецепт голландского соуса

Голландский соус

Как ни удивительно, но голландский соус к Голландии никакого отношения не имеет. Это блюдо французской кухни на основе сливочного масла, яичных желтков и лимонного сока. Голландский соус с тонким, нежным, благородным вкусом является составной частью многих французских блюд, к примеру, яиц Бенедикт.

Запечённые пельмени с сыром

Запечённые пельмени с сыром

Пельмени – пожалуй, самое простое решение для приготовления будничного ужина, когда ни времени, ни сил, ни настроения попросту нет, либо хочется насладиться богатым вкусом любимого блюда. Хорошо, если пельмени самолепленные, домашние, натуральные и посему особенно вкусные. Хотя и из купленных в магазине может получиться неплохой сытный ужин, особенно если приложить к их приготовлению минимум усилий: не просто сварить или обжарить, но, к примеру, запечь с соусом и сыром.

Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой

Этот рецепт мы рекомендуем экономным хозяюшкам. Из оставшегося картофельного пюре или тушёной капусты можно приготовить вкуснейшие картофельные пирожки с капустой. Либо специально приготовить для этого блюда пюре и тушёную капусту. Начинку в картофельные пирожки можно использовать и другую: из фарша, мяса, овощей, грибов. Особенно вкусны пирожки из картофеля со сметаной или соусом (грибным, томатным, чесночным и т.д.), причём как в тёплом, так и в холодном виде. Очень простое, аппетитное и вкусное блюдо. Попробуйте!

Рецепт капустной запеканки

Капустная запеканка

Сочетание рыбы и капусты может на первый взгляд показаться не совсем гармоничным. Но только на первый. Есть в славянской и других кухнях мира прямые доказательства отличной сочетаемости этих продуктов: к примеру, пирог Рыбник в русской кухне или банальная тушёная капуста, которая подаётся с обжаренной или приготовленной на пару рыбой, и тому подобное.

Гречневая запеканка

Гречневая запеканка

Гармоничное сочетание гречневой каши с другими продуктами даёт возможность наслаждаться вкуснейшими блюдами из гречки с курицей, мясом, грибами. Подтверждение тому - гречневая запеканка с куриным мясом, сметанно-яичной заливкой под сырной корочкой. Для его приготовления необходимо сварить рассыпчатую гречневую кашу либо использовать оставшуюся после ужина. Очень вкусное блюдо для всей семьи!

Курица золотистая

Курица золотистая

Рецепт курицы с аппетитной золотистой корочкой проще простого! Достаточно запечь её в духовке в сиропе из сахара и соли. Приготовленная таким способом золотистая курица имеет натуральный вкус, слегка подчёркнутый ароматом чеснока, и удивительную сочность. А уж о привлекательном золотистом цвете и говорить не приходится! Да и времени на приготовления этого блюда Вам много не потребуется. Словом, достоинств много, обязательно стоит попробовать! Приятного аппетита!

Рецепт минтая в кляре

Минтай в кляре

Любой продукт, приготовленный в кляре, будь то рыба, курица, мясо и даже овощи, обретает новый вкус и вид. Плюс это дополнительная сытность, пикантность и аппетитность. Собственно, кляр представляет собой жидкое тесто, которое готовят из муки, яиц и молока (воды, пива или другой жидкости). Для того чтобы подчеркнуть вкус блюда, в кляр могут добавлять всевозможные пряности и добавки, к примеру, горчицу.

Биточки по-казацки

Биточки по-казацки

Приготовив биточки по-казацки, Вы получите аппетитные мясные биточки – небольшие котлетки круглой формы – с рисовым гарниром в одном блюде. Благодаря тому, что рис запекается вместе с томатной пастой, которая придаёт ему лёгкую кислинку, а также с мясными биточками и сметаной, вкус его получается бесподобный, сочный, сытный, выразительный.

Белорусские драники

Белорусские драники

Драники - излюбленное, одно из самых популярных и вкусных блюд белорусской кухни. Причём не только белорусской: драники под разными названиями известны в России, Украине и даже в странах Европы. Такая популярность породила множество современных вариаций на тему приготовления драников из картофеля: и с грибами, мясом, фаршем, сыром, и в горшочках и т.д.

Страницы