На закуску

Загрузка...

Смаженки

Смаженки

Смаженки - белорусская выпечка из дрожжевого теста с колбасной, мясной или грибной начинкой. По вкусу и внешнему виду смаженки напоминают мини-пиццы. Они отлично подойдут как дополнение к бульонам и супам, удобны для перекусов на работе или пикнике. Попробуйте!

Рецепт скумбрии домашнего копчения

Скумбрия домашнего копчения

Копчёная рыбка, особенно если это нежнейшая жирная скумбрия, всегда желанная закуска и в праздники, и в будни. Беда в том, что приобрести качественную, хорошо, в меру просоленную и подкопченную рыбу, иногда не просто.

Салат с ветчиной и сладким перцем

Салат с ветчиной и сладким перцем

Очень простой, сытный салат с ветчиной и сладким перцем понравится гармоничным вкусом, сочетающим нежность и выразительность. Яркость салату придаёт сочный сладкий перец и ветчина, а мягкости добавляют сыр и яйца. Аппетитная закуска при минимальной затрате времени и продуктов. Попробуйте!

Карп заливной

Карп заливной

Одна из самых популярных пресноводных рыб, которую сегодня можно встретить на прилавках, это карп. Мясо этой рыбы отличается питательностью и необыкновенной нежностью. Карп хорошо подходит для запекания (удивительно вкусный карп в фольге с чесноком, майонезом и пряностями), жарки (особенно в панировочных сухарях), а также для приготовления заливного.

Рецепт теста для пиццы на кефире

Пицца из теста на кефире

Пицца – довольно частый гость на нашем столе. Быстрая в приготовлении, сытная, из продуктов, которые всегда под рукой, подходящая и к первым блюдам, и к чашке чая – все эти несомненные достоинства возвели исконное итальянское блюдо в ранг самых известных и популярных блюд в мире.

Пицца по-гавайски

Пицца по-гавайски

Лёгкая пицца на тонкой основе-лепёшке, приготовленной из дрожжевого теста, а начинкой из кусочков ананаса и ветчины – классический вариант, снискавший особенную популярность среди прекрасных гурманок. Её лёгкий сладковатый вкус действительно довольно притягателен: ананасы придают сочность, а ветчина – выразительность.

Свиные уши по-китайски

Свиные уши по-китайски

Настоящие поклонники пива с уверенностью вам скажут, что одной из лучших закусок к любимому напитку несомненно являются свиные ушки. Они по-своему хороши в любом виде: копчёном, отварном, запечённом со специями, маринованном. Они могут быть острые, нежные, пряные, но всегда остаются необыкновенными, оригинальными на вкус – словом, блюдом, для настоящих гурманов.

Рецепт закуски из баклажанов

Закуска из баклажанов

Этот рецепт для поклонников острых овощных закусок. Такие закуски отлично подходят к крепким спиртным напиткам, к мясу, да и с картофельным гарниром могут отлично сочетаться. Как нельзя лучше для приготовления овощных закусок подходят баклажаны, возьмите хотя бы рулетики из баклажанов или маринованные, жареные баклажаны – вкуснотища!

Рулетики из баклажанов с помидорами

Рулетики из баклажанов с помидорами

Низкокалорийный, полезный и питательный овощ, обладающий, кроме прочего, и прекрасными вкусовыми качествами, – баклажан – занимает достойное место во многих кухнях мира. Блюда из баклажанов имеют приятный, слегка напоминающий грибной, вкус, будь то острые закуски из баклажанов, жареные, тушёные или запечённые баклажаны, зимние салаты и икра заморская баклажанная. А вот ещё одно излюбленное блюдо – рулетики из баклажанов с помидорами или другими начинками. Отличная закуска, простая и аппетитная!

Сельдь в сметане

Сельдь в сметане

Солёная селёдочка, как, впрочем, и другая солёная рыба, – отличная закуска! С этим трудно не согласиться. Редко когда застолье проходит без закуски из солёной рыбы: её подают к водке, к обжаренным ломтикам картофеля или в виде самостоятельного блюда, как, например, сельдь в сметане с яблоком, луком и зеленью. Сметанный соус с яблочно-лимонными нотками буквально преображает солоноватый рыбный вкус, делая его нежнее, тоньше и как-то благороднее. Такое блюдо особенно хорошо сочетается с картофельным пюре. Готовится за считанные минуты! Приятного аппетита!

Страницы