Загрузка...

Салат с горошком и яйцом

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить из консервированного горошка – это, пожалуй, салат с горошком и яйцом с добавлением солёных огурчиков. На его приготовление понадобится буквально несколько минут. В качестве заправки для этого салата подходит растительное масло, делая его вкус довольно лёгким. Этот простой салат с пикантным, с кислинкой, вкусом, станет не только аппетитной закуской, но и отличным гарниром к мясу или жареной рыбе. Приятного аппетита!

горошек консервированный
400
г
яйцо варёное
1
шт.
огурец маринованный небольшой
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
растительное масло
2-3
ст.л.
зелень укропа
по вкусу
соль

Салат с горошком и яйцом: рецепт, как приготовить

Подготовить ингредиенты для приготовления салата с горошком и яйцом. Яйцо очистить от скорлупы. Обрезать кончики огурцов. Петрушку или укроп промыть под струёй холодной воды и стряхнуть воду. Слить жидкость из горошка.
Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками и выложить в салатницу. Добавить горошек и нарезанную зелень. Горошек даже в консервированном виде представляет собой ценный продукт, богатый хорошо сбалансированным по составу белком, витаминами, снабжающими клетки энергией и улучшающими работу сердечно-сосудистой системы. А также кислотами растительного происхождения, повышающими регенерацию тканей, продлевая тем самым молодость человека.
Заправить салат растительным маслом, посолить по вкусу. Для приготовления блюд лучше использовать рафинированное дезодорированное растительное масло, у которого удалены все лишние вещества: осадок, слизь, красящие вещества, ненужный запах. В салат можно добавить совсем немного 3%-ого уксуса по вкусу либо маринада от огурчиков.
Сверху салат посыпать рубленым яйцом.

Салат с горошком и яйцом готов! Можно подавать его к столу. Приятного аппетита! При выборе консервированного горошка обращайте внимание на дату его изготовления. Свежесобранный зелёный горошек упаковывается в период сбора урожая – весной либо в начале лета. Закатанный же осенью или зимой горошек представляет собой замоченный сухой горох, превращённый в консервированный. Качественный и полезный консервированный горошек не содержит консервантов и других веществ, кроме собственно гороха, воды, сахара и соли.

Добавить комментарий