Салат с огурцом и курицей
Больше салатов, хороших и разных! В зимнее время салаты призваны насыщать организм, питать и снабжать необходимыми витаминами для устойчивости к простудным заболеваниям. А летом салаты служат лёгкой и питательной едой, позволяющей поддерживать организм в тонусе и здравии, не давая обзавестись лишними килограммами. Поэтому можно с уверенностью сказать, что рецептов салатов много не бывает, каждый выбирает для себя самое гармоничное и аппетитное сочетание продуктов. Предлагаем обратить внимание на нежный и лёгкий салат с огурцом и курицей.
В жаркое летнее время хочется отдать предпочтение лёгким вкусам, именно поэтому мы употребляем больше овощных салатов, с лёгкой заправкой, чаще с оливковым или подсолнечным маслом, натуральным йогуртом. Майонез также нередко идёт в ход, поскольку без него многие сочетания не имеют такого выразительного звучания, а заправка, как известно, задаёт тон. Если уж выбор пал именно на этот вид заправки, то старайтесь отдавать предпочтение домашнему майонезу, вкусному, без химических добавок, которыми пестрит майонез промышленный.
Салат с огурцом и курицей: рецепт, как приготовить
Подготовить ингредиенты для салата с огурцом и курицей. Огурцы помыть, обсушить. Куриное филе остудить. Если варка куриного филе вам ещё предстоит, то варите его недолго, достаточно минут 10-15, чтобы филе сохранило свою сочность. Яйца очистить от скорлупы.
Салат с огурцом и курицей готов! Подавать его следует сразу после приготовления, поскольку огурцы достаточно быстро выделяют сок. Дополнительно для вкуса в салат можно добавить измельчённый укроп и зелёный лук. Приятного аппетита!
Добавить комментарий