Загрузка...

Пицца "минутка" в духовке

Быстрый способ приготовления пиццы у предусмотрительной хозяйки непременно должен быть в закладках: приготовление дрожжевого теста для пиццы требует некоторого времени, но бывают ситуации, когда лишнего времени попросту нет. Тогда выручают быстрые рецепты приготовления самого аппетитного, сытного и любимого блюда. К примеру, пицца "минутка" в духовке оправдывает своё название и готовится буквально за минуты, причём её можно готовить не только в духовке, но даже на сковороде под крышкой. Отличное блюдо за считанные минуты!

мука
9
ст.л. с горкой
сметана
4
ст.л.
яйца
3
ст.л.
соус томатный
майонез
4
ст.л.
начинка
сыр

Пицца "минутка" в духовке: рецепт, как приготовить

Подготовить ингредиенты для приготовления пиццы "минутка". Ингредиенты для начинки при необходимости очистить, помыть и обсушить. Для приготовления теста для пиццы взбить яйца, добавить майонез и сметану, перемешать.
Добавить муку и замесить довольно жидкое тесто.
Вылить тесто на небольшой противень, смазанный маслом. Слой теста не должен быть очень толстым, иначе пицца не пропечётся, но и не слишком тонким, чтобы не сгореть. Примерно 5 мм.
Сбрызнуть кетчупом или томатным соусом. Либо аккуратно нанести кетчуп кулинарной кисточкой.
Сверху выложить начинку, нарезанную кружочками, колечками или соломкой, равномерно распределить на тесте. Можно использовать замороженную смесь овощей или грибы. Такие продукты стоит предварительно обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Обжаренную смесь нужно после остудить и распределить на тесте. Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах минут 7-10, чтобы корж подпёкся.
Затем вынуть пиццу из духовки, посыпать натёртым на тёрке сыром и снова отправить в духовку.
Когда сыр расплавится, а корж будет готов (его готовность можно проверить деревянной шпажкой) пиццу достать из духовки и аккуратно снять с противня.

Пицца "минутка" в духовке готова! Разрежьте её на порционные кусочки и подавайте тёплой или холодной. Приятного аппетита!

Комментарии

Смотрится очень аппетитно!

Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

Ужасное тесто((( есть невозможно.

3ст.л.яйца?

Добавить комментарий