Блог

Гурманы со всего мира устремились в Польшу, ведь там открылся «гусиный сезон» — время, когда мясо птиц появляется в широкой продаже и в меню ресторанов. Польская гусятина считается деликатесом. В Польше эти пернатые выращиваются на свободных выпасах, имеют доступ к …

Виски представляет собой крепкий спиртной напиток, который получают из различных видов зерновых (ячменя, ржи, пшеницы, кукурузы). В процессе изготовления применяется перегонка и соложение напитка, после чего он долгое время выдерживается в дубовых бочках, приобретая цвет от светло-жёлтого до коричневого.

До …

18-19 апреля 2013 г. состоится знаменательное событие в кулинарном мире. В Краснодаре будет проведён VII-ой Открытый чемпионат России по карвингу, который пройдёт в рамках масштабной выставки Прибыльное гостеприимство. В России чемпионат проводится в восьмой раз, в Краснодаре он пройдёт …

В марте 2013 года в Европе, а также в Канаде и Аргентине, отметят День мороженого. Решение об учредительстве этого праздника было принято на проходившем в январе в итальянском городе Римини Международном салоне мороженого, кондитерских изделий и домашней выпечки Sigep. Проведение …

Новый мировой рекорд может быть установлен в ближайшую субботу, 19 июля. Запечатлеть своё имя в истории попытаются в Швейцарии, на горе Brienzer Rothorn. Здесь будет установлен стол для фондю длиной 530 метров с 2000 наборов для этого блюда. Этот стол …

Выбрать хороший виски – это целая наука. С непривычки сложно разобраться в большом разнообразии сортов и марок виски. Дешёвого виски, как правило, не бывает. В основном производят этот напиток в Шотландии, Ирландии и США. Хотя разливать виски могут в любой …

15 и 16 июня 2013 года уже в третий раз сад Эрмитаж гостеприимно вместит на своей территории Америку, Азию, Африку и Европу для проведения фестиваля мировой еды и путешествий «Вокруг света», который организует издательство с одноимённым названием. Гости фестиваля получат …

25-26 мая 2013 года в Петербурге будет проходить городской фестиваль сладостей. Организаторы фестиваля Sweet Weekend обещают посетителям море сладостей, интересных развлечений для людей всех возрастов, игр, кулинарных шоу-программ, мастер-классов и самые яркие впечатления. На мероприятии будут представлены вкуснейшие сладости от …

Специальный сорт мороженого под названием «Goodbye Yellow Brinkle Road» создан американским производителем мороженого Ben & Jerry’s совместно с благотворительным фондом Элтона Джона по борьбе со СПИДом. Новое мороженое сделано с добавлением белого шоколада и арахисового масла. Оно посвящено Элтону Джону, …

Самым вкусным и полезным орехом считается Макадамия (австралийский орех), даже, несмотря на свою калорийность. Однако это ещё и самый дорогой орех в мире. Его выращивают меньше, чем производят чёрной икры. Всего существует девять видов макадамии, и пять из них растут …