Салат с курицей и ананасами

Этим рецептом с нами поделился Виктор — автор журнала «Где Трафик?». Этот салат, с одной стороны, очень питательный, с другой – довольно лёгкий и мягкий. В его состав входят куриное мясо и ананасы, которые хорошо сочетаются и вместе создают неповторимый вкус.

Все те, кто пробовали этот салат, готовят его снова и снова. Рекомендую и Вам отведать замечательное блюдо!

Для приготовления нам понадобятся:

• 1 куриный окорок
• 2 ст. ложки кукурузу
• 1 сладкий перец
• 100 г ананаса
• 1 кислое яблоко
• сок ½ линома
• 200 г сметаны
• соль
• сахар.

Способ приготовления.

1. Окорок отвариваем, охлаждаем, отделяем мясо от костей и нарезаем кусочками.
2. К мясу добавляем кукурузу, перец (кубиками), ананас, яблоко.Приятного аппетита!
3. Перемешиваем. Заправляем сметаной, смешиваем с лимонным соком, добавляем соль и сахар по вкусу.